[:el]Τον Ιούνιο σε συνεργασία με το cob.gr πραγματοποιήθηκε στο κάτω κτήμα σεμινάριο κτισίματος με πηλό. Χτίστηκαν ένας καναπές με γούρνα, μια ψησταριά με καμάρα και ένας φούρνος με πάγκο, όλα “απ’ το μηδέν”. Παράλληλα μπήκαν οι πρώτες στρώσεις στα θεμέλια της υπαίθριας κουζίνας, την οποία ολοκληρώσαμε αργότερα. Η επαφή με το χώμα υπήρξε για τους συμμετέχοντες ευχάριστη έκλπηξη, καθώς μας επέτρεψε για λίγο να θυμηθούμε την παιδικότητά μας και την αίσθηση της ξεραμένης λάσπης στις πατούσες. Ως δομικό υλικό το χαρμάνι πηλός/άμμος/άχυρο μας φάνηκε εξαιρετικό, τα δε πλεονεκτήματα κόστους και οικολογικού αποτυπώματος, ασύγκριτα.
[:en]In June, in collaboration with cob.gr, a cob workshop was realised at the lower land. The team built a sofa with a sink, a barbecue with an arch and an oven with a worktop. At the same time, the first layers of an exterior kitchen were laid, which we finished later. The contact with the mud was a pleasing surprise for the participants.
Cob, as a building material, performed great, also counting the benefits of low ecological footprint and low cost.